Ventes à emporter
Afin de profiter pleinement des amis que vous recevez, sans avoir à passer votre temps aux fourneaux, ou tout simplement pour l’envie d’un plat gourmand et savoureux à déguster en famille, nous vous proposons des plats à emporter.
Les plats proposés varient en fonction de la carte du restaurant.
J’ai envie de vous faire découvrir ma cuisine en restant chez vous. Je me propose donc de réaliser des plats que vous pourrez emporter.
Parce que je ne travaille que des produits frais, il est donc indispensable de réaliser la commande de vos plats au plus tard, la veille avant midi.
Le retrait s’effectuera au restaurant.
Afin de préserver l’authenticité des goûts de nos plats à emporter, nous avons souhaité que leurs contenants proviennent de ressources végétales naturelles telles que la pulpe de canne et la fibre de bambou.
• Entrées
| Bavarois de caillé de chèvre frais sur sablé au sarrasin et parmesan, gelée de poivrons rouge (G.F) | 14 € |
| Gravlax de truite de la Sorgue, baies des Batacks Aneth, guacamole et crème raifort (G.F) | 21 € |
• Plats
| Papillote printanière avec dos cabillaud, parfumée au citron Iran (G.F) | 27 € |
| Médaillon de filet mignon de porc* élevé sur paille, croute de graines de sésame et de moutarde, sauce laqué soja, vinaigre Balsamique et miel accacia ‘miellerie de Demoiselles (G.F) | 28 € |
| Carré d’agneau* Aveyron en trois côtes rôti, crème ail | 36 € |
• Desserts
| Assiette d’assortiment de trois fromages affinés par la fromagerie ‘Lou Canestou’ | 14 € |
| Salade de fraise de pays au basilic (G.F) | 10 € |
| Le chocamande, biscuit Sacher, crémeux chocolat parfumé à l’amande, crème anglaise | 12 € |
*Viande origine France / (GF) Sans Gluten
Tous les tarifs sont nets prix TTC
