• Entrées
| Tomate buratta revisitée au lait de bufflonne (G.F) | 14 € |
| Melon rôti au miel de romarin, poivre de Cubèbe, jambon cru d’Auvergne (G.F) | 16 € |
| Taboulé de choux fleur, brochette de gambas marinées saveurs asiatiques (G.F) | 18 € |
• Plats
| Travers de porc laqué au miel d’acacia parfumé à la baie des Bataks | 25 € |
| Bouillabaisse de poissons à la bisque de crustacé (Vive, St Pierre, Galinette) (G.F) | 32 € |
| Pavé de truite de Sorgues, sauce vierge | 27 € |
• Desserts
| Assiette d’assortiment de trois fromages affinés par la fromagerie Lou Canestou | 14 € |
| Douceur d’été, crémeux à la verveine, abricot rôti | 12 € |
| Panna-cotta melon, citron (G.F) | 10 € |
| Salade de fraises au basilic, ganache parfumée au basilic (G.F) | 10 € |