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• Entrées

Trio de tomates anciennes de pays, Burrata, pistou au basilic tout en saveur (G.F) 15 €
Revisite du melon au Porto (G.F) 14 €
Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion et Baie des Batak, fleur de sel producteur l’Héritier à Guérande (G.F) 24 €

• Plats

Suprême de pintade*, de la maison Forte, sauce framboise (GF) 33 €
Bouillabaisse de poisson à la bisque de crustacé (Vive, St Pierre, Sébaste) (GF) 39 €
Filet de bar rôti, sauce vierge (GF) 31 €

• Desserts

Assiette d’assortiment de trois fromages affinés par la fromagerie Lou Canestou 14 €
Tartelette crème brûlée à la lavande et abricots 13 €
Biscuit financier noisette, compoté figue, crémeux verveine 13 €