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• Entrées

Velouté de potimarron, mousse de brousse de brebis, bacon grillé (G.F) 17 €
Ravioles de betteraves au chèvre frais, noix, parfumé au poivre Kampot rouge (G.F) 17 €
Cassolette d’escargots sauce Viognier aux giroles, crumble persillé (G.F) 26 €

• Plats

Cuisse de lapin confite sauce à l’estragon (GF) 35 €
Dos de truite à chair rose de la Sorgue rôti sauce chorizo (GF) 34 €
Picanhia de porc*fermier des monts Lagast braisé, réduction au vin rouge (GF) 32 €

• Desserts

Assiette d’assortiment de trois fromages affinés par la fromagerie Lou Canestou 14 €
Tiramisu d’automne, Biscuit cuillère, crème mascarpone à la poudre de cèpes purée de marron 13 €
Douceur gourmandes 'Dôme de pomme, sablé noisette, mousse caramel' 13 €
Thé ou café gourmand 11 €